铁要素在人体内发挥着不可替代的作用，但相当多的人缺铁，特别是孩子、孕妇、成年女性等。很多人说贫血后也开始想办法补铁，但长期以来没有什么好转，必须考虑自己补铁的方法是否正确。下面是补铁的一些迷信，白癜风患者要防范。吃肉很多女性害怕胖而拒绝吃肉类食物，平时只是不吃素食，素食中也有适当的微量元素。
实质上，肉类食物不仅含铁丰富，而且身体的吸收率也很低。素食中的铁元素不受食物中不含的植酸盐、草酸盐等阻碍，吸收率低。
白癜风患者不应注意平时饮食上的肉菜。恋人喝咖啡和茶现在的人压力很大，每天早出晚归，用茶和咖啡喝饮料是不可避免的。
茶叶中的单宁酸和咖啡中的多酚类物质与铁构成不能沉淀的盐类，诱导铁质吸收，引起贫血，白癜风患者应特别注意。白癜风患者应注意防止上述两种情况的频繁发生。平时补铁不能过度依赖牛奶豆类食物。
虽说有一定的效果，但其成分含量不足，水果蔬菜也有一定的补铁效果，贫血白癜风患者平时不能多吃。
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